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ふきの葉も煮てる。 このあとは奈良漬の管理をして ふきの皮を剥いて ふきのそぼろ煮を作って 山椒の実の処理をして 残ってた摘果メロンを漬ける。 こんなに優雅に仕込みできないようにご来店お待ちしてます🤣 pic.twitter.com/dcfzgXIwD2

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