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【給食経営管理実習3】本日のメインは、白身魚(サワラ)の香味漬け!お酢が程よい酸味を付与し鷹の爪のピリ辛がよいアクセントとなり美味しゅうございました😊 また、茶色デザートはココアういろうなるものでした(ブラウニーではないですよ😅)ゴチになりました😋#別府大学 #食物栄養学科 pic.twitter.com/0oq1YY0PRD

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Yasuhiro Kimura, PhD@hiro_mock

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