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#ホットクック 大好きな鶏パッツァで大優勝の夜ご飯🩷 もう何回も作ってるんだけど、 今日はニラダレをかけたかったので、鶏肉は少し塩減らしました✨ ニラダレは適当にニラ、ミニトマト、オリーブオイル、ポン酢。冷蔵庫で休ませる。 pic.twitter.com/INTho32gpE
メニューを開くホットクック（2.4L）で鶏もも肉の酒蒸し（鶏パッツァ） アクアパッツァキーで作ったらしっとり柔らかく仕上がって良かった！😳 鶏もも肉2枚（600g） 1%の塩（小1…6g） 酒50ml 肉に塩をまぶし、もみこんでしばらく（10〜15分ほど）おく。その後、内鍋に皮目を下にして鶏肉を入れ、酒を入れる。
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