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新潟が誇る郷土食「えご」、食文化発信のバトンを次世代に!長岡市で「えごリンピック2024」 ツナやキュウリ、黒蜜きな粉との組み合わせも…アレンジレシピなどでPR|新潟日報 niigata-nippo.co.jp/articles/-/409… #地域情報 #新潟県 #下越 #中越 #上越 #魚沼 #越後 #NGT48 #地域創生 #まちづくり推進活動団体

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