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なめたけの瓶詰めも一人暮らしだと使いきれなかったりするので、えのき買ったら3分の1くらいを切って、みりんと醤油で炒めて(七味とかも振って)作っておきます。自分好みの甘辛味。大根おろしに乗せても2〜3回分で使い切りサイズ。そして何よりやっすい。 pic.twitter.com/NOfClzSKaX

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