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松屋銀座WSは上生菓子3点に挑戦し、引網香月堂さんがオーダーで1点作ってくれるもの。トリニータの青と黄を使って、のリクエストで「上昇気流に乗るよう、星が増えるよう」にと素晴らしいデザイン(泣)即興で(驚)!お皿に移す時、大事なラインをブレさせてしまったけど、それも私のトリニータ(泣) pic.twitter.com/pSDmAVCGrI
メニューを開く富山と言えば。松屋銀座の引網香月堂WSに参加。1階イベントスペースで開催され、背後を人が行き交うけど(引網さんの手さばきに皆が足を止める)気にしてられないほど必死のパッチで楽しかった。写真上段が引網大先生のお手本で、下が私。ケースに入れるとそれらしく見えなくもないが、別物すぎるの。
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