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同じ黒毛和牛でも,海の近く系(松阪・伊賀・壱岐…なぜか近江)はあっさりふんわりで 山の中系(豊後・米沢・山形)はがっつり肉肉しい(白人好み?)と思います。 但馬と飛騨は中間系かな?バランスがいいですね。 三田は…食べたことなかったりしますがw

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Lynx Rufus@LynxRufus7

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