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おはようございます(*'▽'*)♪ 今朝の収穫で最後の空豆さん 初収穫から13日 旬という字は ひと月を三分したおよそ10日間 を指す漢字でもありますが、 それにしても空豆さんの旬は あまりにも短いですね 季節の恵みに感謝して今日も ありがたくいただきます.*・゚ #家庭菜園 #空豆 pic.twitter.com/morEjGY5qS
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空豆さんの 実を取り出したあとの皮は 菌の食いつきが非常に良く この季節最高の発酵母材です♪ これっくらいもりもりの草でも 空豆さんの皮を加えると発酵が あっという間に進みますよ🥰 pic.twitter.com/2KyJzYbFMp