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茨城県・行方市沖洲で、『沖洲玉ねぎ』が収穫期を迎えているといいます。水分が多くえぐみが少ないのが特徴で、北浦湖岸の砂地を含んだ土壌が影響しているとか。かつては生産者組合があり、市場にも流通していました。近年は生産者が減少し、入手経路は限られ、市観光物産館こいこいの店頭に並びます。

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