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2015年から続けている食品ロス削減チーム川口、第79回、参加のべ人数は723名となりました!都内からは食品ロスに強い関心を持つ高校3年生が参加。坂巻達也さんと宗高美恵子さんはこの活動を通して完全予約制のパン屋になり、食品ロスゼロ達成、ハラル認証取得、アップサイクル食品の製造を始めました。 pic.twitter.com/07mhtYkBtt

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井出留美 Rumi Ide@rumiide

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