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実は海外ではすでにエビやカニの原産地(どこで育っていたか?)をたとえDNAが同じでも 解析する技術があり利用されています。 DNAでは品種はわかるが産地は特定できないので、こういった技術が使われています。 prtimes.jp/main/html/rd/p… #ブランドガニ #産地偽装 #高級ブランド #間人ガニ #京丹後市pic.twitter.com/pYCMwDqah9

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