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まあ家で野菜の煮物とか野菜炒めとかほとんど出たことが無くてナスといえば小学校の給食のナスの田楽(アントシアニンで真っ黒、おいしくない)、トウモロコシといえば幼稚園の給食に入ってたベビーコーン(おいしくない)で、おいしい野菜料理に触れる機会が全く無かったからな
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