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子供の頃、伯母さんがよく余ったお餅を天日干しして揚げてくれた「おかき」を作ってくれた。 伯母さんの作るおかきは、揚げたら醤油を垂らす。 醤油が多めにかかった所が、ぬれおかきのようになって美味しかった。 懐かしい味。 ( ´-`)

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さくらんぼ7@sakuranbonouta7

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