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中国料理界の巨匠、脇屋シェフの「オイスターソース焼きそば」を作ってみました♪ 素人には思いつかない麺の下準備に驚愕! 食べると、これ考えた人天才だわ…と唸るほどウマい! これ作ったら他の焼きそばの作り方には戻れない~ #レシピ nichinichi-magazine.com/articles/detai…
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私も作ってみましたが、庶民派の味覚のせいか、お好み焼き屋や街中華屋の焼きそばのほうが好きだな。 作り方が悪かったせいもあるんでしょうが、焼きそばをご飯のおかずにする関西人としては物足りない味と感じました