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羽黒そばも、儂は儂なりに食べてみたい気持ちが芽生え居る、そば出汁を儂なりにこさえ、つまり出汁、かつお真昆布利尻昆布の3種を尊重したそば出汁で食うてみたい。葱、わさび以外に、鹿児島名産野菜、茗荷を刻みたい。しかし牟田口めは!土佐っぽに茗荷を譲りおって!赦さぬぞ!
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それと西郷、矢張り九戸茹で太郎を名乗るならず者から、茗荷を取り上げようではなかか。あやつら、武蔵江戸や相模を賑わせるふりして薄い蕎麦ばかり売って居る。天ぷらは最上料理じゃが立てぬ、何より我が藩の農民らが、茗荷を返せや、茗荷を田舎扱いか、と怒気を隠さぬな。
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