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本書は題のとおり独裁者の料理人からのインタビューを通じて、独裁者の像を浮かび上がらせています。 具体的には、サダム・フセイン(イラク)、イディ・アミン(ウガンダ)、エンヴェル・ホッジャ(アルバニア)、フィデル・カストロ(キューバ)、ポル・ポト(カンボジア)の5人の独裁者の料理人が登場する

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カレイなるヒラメ@hirame150

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特に印象的だったのはフセインとポル・ポトの料理人です。

カレイなるヒラメ@hirame150

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