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例外は現在、丸五市場(川から大正筋の間)にある「そば焼き いりちゃん」で、ブラザーを使っている。震災前は神戸デパート(大正筋)の地下にあったが、地震後の火災で神戸デパートが焼失したため移転した。 (絶対に誰も興味ない話)

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Fumio Namba/難波文男@nanbafumio2

ニッポンソースの岡元食品工業所は創業が昭和50ねんで、市内のソースメーカーとしては最も新しいです。 ちゃんと調べたわけではないので印象だけですが、長田の中では新湊川より東はニッポン、川から大正筋まではばら、それより西はブラザーが多い。

Fumio Namba/難波文男@nanbafumio2

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