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JA全農ぐんま×フーディストパークのPR広告企画に参加してまして 「群馬県産の農産物」をモニタープレゼントしていただきました✨ #群馬県産なす を使って、そうめんの汁にもなるナスの煮浸しです🍆🩷 簡単レシピはこちら↓ #PR #JA全農ぐんま #フーディスト #ぐんまクッキングアンバサダー pic.twitter.com/ut8N6E1EMG

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自然食料理研究家・調理師/minako@kome_hachimithu

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【材料】4人分 •なす 5本 •しめじ 半パック •玉ねぎ 半分 •生姜 1センチ角 •オリーブオイル 適量 •日本酒 大さじ2 •メープルシロップ(砂糖代用可)大さじ1 •醤油 大さじ1 •水 100cc

自然食料理研究家・調理師/minako@kome_hachimithu

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