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5/25:昼食 チキンのトマト煮込み(300) 🥗(40) シフォンケーキ✨(300) 合計 640kcal シフォンケーキ、しぼみました😱 メレンゲか火加減を失敗したっぽいです。 いや、しかし味は良かったので成功😆 材料と手順がシンプルなだけにこれは挑戦しがいがありますね(๑•̀ㅂ•́)و ちょっと燃えてきました🔥 pic.twitter.com/h0hBN0LrPk

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みんなのコメント

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シフォンは焼き立てがふっくらしてもしぼんじゃう事もあるから凹みますよね💦 でも、美味しければ成功で良いと思います😊

ミント@手作りアカウント@zAde3GqNBEmXwf0

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シフォンケーキ、美味しそう😊 ちょっとしぼんだんですね。でも充分膨らんでますよ〜。 冷ます時、瓶に差し込んで逆さまにしましたか? 私はいつも型から外すとき失敗します。 夏は鶏の体調が悪く、よく水を飲むので卵が水っぽく美味しいシフォンが焼けないとか。今のうち焼かないとですね。

キョーコ@YXLIZqBHv3xEtub

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シフォンケーキ難しいですけど楽しい( ゚∀゚)ノБ□ カンパーイ

れっき〜@ne4HdAdpBytJ9c3

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わたしが持っているシフォンの本だと、アルミ型を推奨していましたよ!膨らむ過程で生地が型に貼りついて、膨らんだ形を維持したまま焼成可能…みたいな理由だったように思います。

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