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地元埼玉新座の名店ぜんや。塩ラーメン一本で25年今尚行列を作り続けています。チャーシューメンマラーメン。一口目は貝の味を感じ円やかだけどしっかり塩の旨味を感じる黄金色の塩スープ。あっさりだけど物足りなさは一切感じません。麺は硬めでスープに良く合っています。25年食べても飽きません! pic.twitter.com/p289BAF1dg

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(ハーレー)麺@26lowrider

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