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「混み合う昼時は避けいつも昼下がりの時間に、テーブル席の一番奥の店が見渡せる席に着く。いつもと同じメニューを注文する。オーダーが通ると暫くしてブロックから切り分けられた豚肉を叩く音が聞こえて来る。」 中井貴一が落ち着いたテンポで紹介するあのコーナーの語り口の様に。 pic.twitter.com/eXI3RXvTw3

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Non-Bay@nonkian73

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「トントンと肉を叩く音の後は衣を纏わせている静けさから、よく中まで火を通す様に低音の油で揚げる音がして来る。いつも手を抜かぬ職人技が耳で見えるお店だ。そして決まって頼むのがこのカツカレー。」 サラメシのあの人が愛した昼めしの店風に。 pic.twitter.com/FRaxH11dTS

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