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瀬戸内産 虎魚炭焼き 脂がのってるのかと思いきやゼラチン質のものでコラーゲンぷりぷり。口に入れた瞬間、焼かれた皮目の芳ばしさが広がってとても幸せな気分になれます。絶妙な火入れ具合で身が瑞々しく半生のような状態でした。 pic.twitter.com/7fGD2G3O25

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瀬戸内産 虎魚のカマのお出汁 優しい調味だが決して物足りなくはなく、後味に来る魚介特有の風味が心地良い。 pic.twitter.com/Bmndr074rD

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