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夕食は、宇津木さんの🥕を使った蕎麦の試食会で、不動そばさんへ。 蕎麦粉から🥕の葉を液状にした物を練り込み、伸ばして切る職人技に感心して撮影忘れ😅 麺は、薄い緑色。🥕の葉の天ぷらを含めて青臭さはない。ただ、旨かった。 ごちそうさまでした🙇🏻‍♂️ #手打そば不動 #富里市 pic.twitter.com/CspmC0R4V2

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大竹達哉@8989gaburisuto

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