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「ピナクベット」、豚肉とオクラ、インゲン、カボチャ、ゴーヤ、茄子、青唐辛子の野菜スープなんおだが、何やら異様に旨い。なんじゃこりゃ。付属のエビペーストを加えると一気に味がエスニックになるが、入れん方が旨いな。なんだこれは。うまい。 pic.twitter.com/JC5qqLtXqi

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ヴィン@小林歓喜亭 C103 2日目東サ-11a@k_kangitei

とりあえずKare kare というのとPinakbet というのを買って来たので、ホテルで食う。カレカレはピーナッツシチュー、ピナクベットは肉入り野菜スープ…だそうな。奥の小パックはピナクベットに付いてきた、香りからするとエビペースト。

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「カレカレ」の方は、確かにピーナッツシチューとしか言いようがないお味でなかなかイケルが、汁の中に皮付き骨付きの豚肉とトリッパがワンサと入っており、1/3ぐらい食ったら急速にもたれて来たので、とりあえず撤退。

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