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Oyster,guacamole,kiwi レモングラスでポシェした牡蠣 フェンネルオイルで和えたキウイのサラダ わさび風味のワカモレ パッと閃いて組み合わせで お客様からも好評だった わさびふわっと香るワカモレソースが 美味しくてテンション⤴️🥑 キウイいい仕事してます もっと練っていいかも AR vol.3より pic.twitter.com/RLcBUTdeJJ

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りょーへい@Anzai32R

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