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#草餅🌱7個分の作り方メモ📝続き》 ③7個分80g取りわけ、残りは冷凍へ。 ④ボールに上新粉と白玉粉を合わせこねてまとめる。 ⑤円盤のように丸め20分蒸す。 ⑥ボールに入れヨモギと合わせてすりこぎでつく→手でこねる。 ⑦丸めて平たくし餡を包むか、好きに丸めて餡やきなこ等を添えて出来上がり🙌 pic.twitter.com/Bsdqe18mqr

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植物の恵み🌱🌼🌳🌸🌲🪷@Animalsnotfood

みんなのコメント

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こちらのレシピ参考にしてます🙇 美味しくうまくできます! 今回は味見で10分の1量で、ヨモギはケチって減らしてます。 私は蒸し上がったお餅に少し甜菜糖を混ぜて固くなりにくく。 中にあんこを入れる場合はあんこ玉を作っておくこと。完成した草餅に油を塗ると乾燥防止に👍 cookpad.com/recipe/2058227…

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