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九州では珍しい赤酢のシャリ。通常の白シャリと比べてシャリ自体の旨みが強く、味わいのあるネタに負けないドッシリとした舌支えをしてくれる。なのでマグロ、エビ等には赤酢のシャリの方が僕は好き。ネタに合わせてシャリを変えてくるお店はいい意味で構える。辛口冷酒をチョイス。ご馳走様でした。 pic.twitter.com/eNF1C4jt0L

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さとし💡経営参謀🏢ブルーオーシャン経営コンサルティング(株)CEO@BlueKeiei2020

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