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【無添加の梅干しや漬物が大ピンチ!】 食品衛生法の改定により 6月から漬物製造には営業許可と「HACCP(ハサップ)」対応が必須になります。 ・影響を受ける生産者 多くの農家や個人商店が加工施設の設置費用を負担できず、廃業を余儀なくされています。 ・郷土の味の危機…
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こういう話がしばらく前から流れてますけど、みんな作ってもらうことに慣れ過ぎです。 人の作るものから、マシンに作ってもらうものに慣れさせられちゃって、困った、困ったって右往左往してどうするのですかね。 梅は今から漬け始めるのです。 何故挑戦してみましょうと言わないのか不思議ですよ。…
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種苗法関連、地産地消を潰し、農家の個人事業を廃業に追い込む目的ですね。 ミネラル塩を使う梅干しは自家製で✨塩漬けの工程は簡単。白干なら仕上げに天日干しをするだけ。梅酢も色々使えて重宝します。希釈して夏の水分補給にも✨ 道具はバットと重し、重しはシール容器に水を入れて代用。おススメ💖
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ロケット団が書いてる?
ぉぃ盗人、ふざけんな
めっちゃ笑ってる
昨日のお話。 周りの方から突然、将雅さん(川田騎手)が翼のこと呼んでたよ、探してたよと言われました。 少しドキドキしました。 将雅さんを見つけ、お話すると.... 「これ渡してなかったっけ?」と言われ 貴重なスパイスを頂きました✨️ 本当にありがとうございます!!…
本当に水たまりみたいな池にサメがいた。
長渕がヘビに丸呑みされているのかと思った。
何気にTVを観ていたらジュリーのコンサート演ってて、トークで「紙の保険証残してほしい」って発言しているよころだった。会場は大拍手。偉いなぁジュリー。好きだわ〜
最近、娘がやたら俺に送ってくるスタンプ草
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