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「忘れてはいけないのは、わざと余らせて値引くのが本来の姿ではないということだ。」 →ここ重要。利益が最大化するのは「定価で完売」。 かつて値引き禁じて公取排除措置命令のセブン本部、今度は「値引き推奨」上限8億円超を全国2万店舗に(井出留美) #Yahooニュース news.yahoo.co.jp/expert/article…

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木村義和『コンビニの闇』ワニブックス発売中@kimukimumahalo

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「値引きで、廃棄のリスクが大幅に下がって、売り切る目処が立ちましたので、発注を増やしてください」と、あちこちの店舗で言われてる光景が、頭に浮かびます。

河西展明@Kawanishi_NOBU

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