ポスト

【作り方】2人分 ・豚小間切れ肉…100g ・ニラ…1束 ・もやし…1袋(200~250g) ・にんにく…1片 ・ごま油…大さじ1 (下味) ・酒…小さじ1 ・しょうゆ…小さじ1 ・しょうがすりおろし…小さじ1/2 ・片栗粉…大さじ1 (A) ・酒…大さじ1 ・しょうゆ…大さじ1 ・オイスターソース…大さじ1 ▼

メニューを開く

山本リコピン 料理研究家@yamamoto_ricopi

みんなのコメント

メニューを開く

①ニラは4㎝の長さに切る。豚肉は食べやすい大きさに切り、(下味)をもみこむ。 ②フライパンにゴマ油を熱し、みじん切りにしたにんにくを香りが出るまで炒め、①の豚肉を入れ火が通るまで炒める。 ③もやしと合わせた(A)を入れ全体的にタレがまわるように炒めたら、ニラを入れてさっと炒める

山本リコピン 料理研究家@yamamoto_ricopi

人気ポスト

もっと見る
Yahoo!リアルタイム検索アプリ