技能実習生業界に関して知りたいということでしたら、 澤田晃宏氏の『ルポ技能実習生』ちくま新書 は、技能実習業界のことや技能実習制度の問題点をあまりよく知らない方々が全体像を把握する書籍として、とてもよくできた本だと思います。映画（動画？）でわかることは限られているのではないか、と。