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今日のお昼は梅肉エキスの酢豚 酸甘化陰といいまして、酸っぱくて甘い食べ物は身体に潤いを与えます ハチミツも入っているので冷房で乾燥しがちな喉にも潤いを クエン酸は疲労回復や血流改善の働きも 豚肉は細切りすることで揚げる手間を省き食べやすくしています pic.twitter.com/gzYkLA71ej
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梅肉エキスの甘酢タレのレシピはコチラ 梅肉エキスがない場合は米酢を増やしたり黒酢にしても大丈夫です 酸味を強くしてあるので、塩や砂糖で好みに調整しましょ ※酸味を抑えるには塩を入れると酸味が和らぎます（入れすぎ注意） cookpad.com/recipe/5343692
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