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庭のドクダミが消滅。毎年春に2回ほど収穫して、ドクダミ茶を作ってきた。昨年から芽がほぼ出なくなった。そこで畑の縁にドクダミ園を新設。収穫後に洗浄し、軒先で3日ほど乾燥。天気がよければ葉がぱりぱりになる。ハサミで細断してからフライパンで2回ほど煎る。あと1日室内で自然乾燥、完成。 pic.twitter.com/Q6xBGSxgrG

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山川理@oybreeder1

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