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ヤーマン今日の昼はハンバーグ作って、夕御飯には“かたは”って言う山菜を酢味噌で出しました💚 2024 5 30 【能登災害支援action No.7】 @珠洲市大谷小中避難所 #復興入魂能登半島 #起死回生能登半島 pic.twitter.com/ri1visj7Qs

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富山や石川県で採れる山菜です。よしな・よしなのぼう・かたは・みず・みずな・うわばみそう、と地方でいろいろな呼び名があるみたい。 cookpad.com/recipe/819833 pic.twitter.com/nUCfjjSOyC

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