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このレシピでマッシュポテト作ったら最高に美味しかった。最初は「玉ねぎいる？」と思ってたけど、要るね！むしろ絶対必要。 無塩バターしかなかったので後で塩で調整して、豆乳は牛乳にしたけどほんと美味しい。デミグラスソースのハンバーグに抜群に合った。玉ねぎの切り方は公式通りにすべし。 pic.twitter.com/E35hFqFa9P
メニューを開く今日の #ホットクック 豆乳でマッシュポテト じゃがいも 小～中4個(正味330g) ・１cm幅のいちょう切り ・水にさらしておく 玉ねぎ 1/4玉(公式のポタージュメニューの切り方で) 水 80ml 塩 小1/2(3g 塩分量0.6%) ☆豆乳 80ml ☆バター10g ☆以外を内鍋に入れ、じゃがいものポタージュで調理⇒
