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昨日の弁当。そぼろ作りは難しい。鶏ミンチを炒めた後に出汁汁と醤油と砂糖で煮詰めていたらしょっぱいことに気づきザルに上げてお湯と砂糖で煮詰め直し、軌道修正☺けど菜箸4本でぐるぐる炒めた右手が痛めたようで腱鞘炎気味😭#鶏そぼろ #弁当 pic.twitter.com/lD8Rgq58iJ

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きゃしこ@kyashikoma

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