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人件費とは?営業利益とは?の導入がしたい部長 「例えば30坪10席のラーメン屋なら、」 「厨房、受付、ホール、会計で4人必要」 「ビールと餃子出したら売上良くなる」 ラーメン屋を開こうとする私 「食券でロットにすれば2人でいけます」 「回転率悪いんでそういう客は日高屋に行ってもらいましょ」

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イノウエ@m_inoue912

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