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ウイークエンドシトロン🍋 2nd 甘さもグラサージュも良い感じになりました ただ生地が分離してしまったので ボソボソの食感に💧 原因はレモンの皮の下処理が甘かったせいかも #ウイークエンドシトロン #リベンジすっぺ pic.twitter.com/lYktJog9UE
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自分用メモ バター100g 薄力粉80g アーモンドパウダー40g ベーキングパウダー2g 砂糖60g 卵2個 レモン果汁30g レモンの皮1個分 グラサージュ 粉糖50g レモン果汁10~13微調整