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仕事忙しかったり体調悪かったりで先々週釣った真鯛をやっと食べれた 剣崎沖で釣れた卵が成長途中のメスのだけど体高があって太い感じ 二週間経ったから火を通す予定だったけど臭みもなくて生で食べられる鮮度でした 個体のコンディションと〆方と保管方法が良かったかな?最後が当たり真鯛で嬉しい pic.twitter.com/CG0W2kpqff

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しずらぎ@mi_sizuragi

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