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積丹のウニが美味しい理由は、積丹ブルーと呼ばれる透明度の高い海水で、日光がエサである昆布まで届き、栄養豊富であるからです。美味しいウニ丼を提供する食堂がたくさんありますので、今回はその中から10軒のお店を紹介します。 spinning.jp/hokkaido-shako…

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グルメ情報ブログ『札幌diary』管理人@sapporo_diary

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