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「国守大人到」宴が始まった。 これは #清蒸鱼 じゃないか。香港旅行に行ったら必ず食べる大好物だ。生簀の魚を指名して料理させるのが、本場らしくて最高だ。この魚は #イトヨリダイ だろうか。日本では影が薄いが、中国で好まれる魚だ。本作はとにかく料理の再現に凝っている。 #光る君へ pic.twitter.com/40H6dMamvY
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