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【今年も鱧の季節がやってきた🏃】 鱧の骨格標本作製に携わらせていただいた朝尾朋樹さんが、日本経済新聞に取上げられていました! 骨抜きハモの純な美味 標本作製し複雑な構造を視認 100を超えるレシピ考案 朝尾朋樹 - 日本経済新聞 nikkei.com/article/DGKKZO… # #骨格標本 #fishbone #museum

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株式会社𠮷田生物研究所(Yoshida bio lab)@yoshidabio

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