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#今日の昼弁当🍱〜 メインは💓 #鮭のムニエル✨なんて「バター焼き」なんですが^^; 焼きは“#コールドスタート” 溶けたバターを鮭にまわしかける「#アロゼ」という方法 に拘ってみました👨‍🍳 付け合わは、シイタケ、チンゲン菜のソテー(②) しかし、キャベツ高くて手が出ないよ。゚(゚´Д`゚)゚。 pic.twitter.com/yCxH5rQKKj

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misasi@misasi

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そして、、「斜め切り」にこだわったゴボウと人参の金平風(③) 「ササガキ」の方が好き(*^^*) #拘りにこだわる_misasi亭😆(^o^)

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