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#やまっちそば を求めて「そば処 からさわ亭」(#山形村)】 手打ちであり、山形村産の長芋をのせ、2種類以上の薬味をつけること…などやまっちそばの定義は深い👀 麺状に切られた長芋のシャキシャキ食感とそばのつるっとした食感がやみつきになります✨ #唐沢そば集落 blog.nagano-ken.jp/matsuchi/recom…

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