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「酒は身体の油」とは、五箇山を訪れた司馬遼太郎が書き留めた古老の談。長く厳しい冬を越すため、自分たちを励ます呪文のよう。五箇山のノミスケたちの身体を組成する何割かは、きっと三笑楽。 #五箇山 #三笑楽 #南砺市 #山田錦 #富山のお酒 #お酒は20歳になってから

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田中幹夫@南砺市長@tanakatoga

made with GOKAYAMA オーガニックビレッジ宣言をして今年は世界遺産五箇山で有機農業による酒米「山田錦」を五箇山農業公社が作り、地元五箇山の「三笑楽酒造」さんがお酒に! このプロジェクトの日本酒発表会に。 常温も美味しいが、熱燗が最高!…

【公式】五箇山総合案内所@gokayamatourist

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