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シーフードミックスをごま油で解凍しながら火入れ。 火が通ったら麺を入れて焼き目を付ける。 お酒大さじ1、創味シャンタン小さじ1、鶏ガラ粉末を小さじ半分を入れて蒸し焼き。 麺をほぐして少し差し水を入れて、麺に水分を少し入れてお皿に盛る。 最後に黒胡椒を振って出来上がり!😍 #自炊

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まるけん。@maru_kenz

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