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そもそもHACCPで管理したときに、梅干しの重要管理点って何に当たるのかと思い調べてみたら金属検出ですって🧐 物理的にはさておき、細菌やウイルスによる食中毒の危害が無いものなのになんでやってるんだ? pic.twitter.com/JdBAgglAQA

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もぐちゃんねる⚡️政治動画クリエイター@mogch_2

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それならpHの記録とかしないの?

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