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今月食べたい魚:イサキ 年間を通して比較的味が落ちないイサキは、産卵期の梅雨から夏が特においしく、この時季のイサキを“梅雨イサキ”または“麦わらイサキ”と呼びます。刺身・焼き魚・唐揚げなど美味しいブリ。 ■日本さかな検定公式サイト: totoken.com #さかな検定 #魚検定 #さかな

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ととけんブリ蔵(日本さかな検定大使)@totoken_burizo

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