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【肉料理】 ファビオシェフの〝豚肉のバルサミコ焼き〟に挑戦していたら最後の最後でバルサミコが少ししかない事に気付きストックも買ったつもりで無い…💦💦 2/3はホワイトバルサミコで代用しましたが見た目は照り焼きですね🤣 再挑戦案件🥩 #料理好きな人と繋がりたい #おうちごはん #ファビオ飯 pic.twitter.com/M0I1NDnhdM

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ファビオ飯(イタリア料理人)@fabico0101

今夜はイタリアの代表的な肉料理です🥩 現地では豚ヒレを使う事が多くたっぷりのバルサミコ酢を使用して作ります🇮🇹 僕の今回のレシピは敢えて油脂が多めの豚肉を使用し、豚のコッテリとした脂をバルサミコでさっぱりと食べさせる味の対比を楽しむメイン料理に仕立てました。…

KR 《 盛り付け好きな料理探究家 》@KR02620659

みんなのコメント

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色もきれいだし美味しそうな盛り付けですね👍💕

あるまげ丼@armageddon_ki

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むちゃくちゃうまそう👍

からあげ@Dive259

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