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業務スーパーで「チャイ好きな人はきっとたまらないインドの伝統菓子」とポップが付いてたソアンパプディをうっかり開けてしまい、夕食前にも関わらず526kcalを摂取してしまった。スパイスの香りがしてうまい。私がハルヴァに求めてたサムシングがここにある pic.twitter.com/OLWECFg3BA
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ソアンパプディ、ちょいバズしてるので追記。 空気を含んでサクッとした食感で、甘さは綿飴くらい。揚げ菓子のシロップ漬けよりは健康に優しそう(健康に優しいとは)。 ロシア語翻訳者・米原万里のエッセイで知った、ハルヴァという口の中でほどける夢のように美味しいお菓子のイメージに合う
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